日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

■先　付　　　　

秋の白和え柿釜盛り　キャビア

■前　菜　　　

無花果生ハム　　丸十チーズ寄せ辛子酢味噌　　胡桃豆腐安倍川

萩飯蒸し　　蟹長芋奉書揚げ　　松茸菊花和え　　紅葉蓮根　　　　

■お　椀　　　　

清まし仕立て　鯛素麺　菊菜　蓮根　柚子

■造　り　　　　

鮪　　白身魚薄造り　帆立貝　牡丹海老　　芽物

■煮　物　　　　

焼き金目鯛スープ仕立て　蕪　冬瓜　青味　

■焼　物　　　　

真奈鰹味噌柚庵焼き　甘長唐辛子油焼き　　　　

■強　肴　　　

穴子と茸の天婦羅　卸し　天露　藻塩

■食　事　　　

秋の吹き寄せはらこ飯　　仙台味噌碗　香の物

（海老　占地　紅葉人参　錦糸卵　三つ葉　菊花）

■デザート　　

季節のフルーツと甘味の盛り合わせ