日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

■前　菜

かます棒寿司　　焼き穴子おかき化粧　鴨ロース緑酢　畳鰯磯辺チーズ焼き

無花果ワイン煮　胡麻クリーム　新丸十檸檬煮　　玉蜀黍チーズ春巻き

■お　椀　　　

牡丹鱧　順才　青味　梅肉　柚子

■造　り

鮪　　白身魚　　雲丹　　牡丹海老　　芽物

■冷し鉢

海老葛煮　里芋　南京　オクラ　茄子釜盛り　ふり柚子

■焼　物

仙台牛香味焼き　岩塩プレート　

ヤングコーン　ペコ玉　スナップエンドウ　あけがらし　ポン酢卸し

■強　肴

鰻ざく　蛇腹胡瓜　若芽　千花茗荷　土佐酢

■食　事

酢橘温麺　香の物

■デザート

季節のフルーツと甘味の盛り合わせ