日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

■預

松茸、螃蟹和白魚用海帶醃製，佐以菊花醬汁和豚魚子醬（陸地魚子醬）。

■ 碗

清湯，配以帶魚、菠菜、杏鮑菇和酸橘。

■ 施工

鮪魚、鯛魚刺身、墨魚、豆芽

■燉煮食物

紅燒肉、大黑菇、秋天茄子、炸蔥片、綠葉蔬菜

■ 烤製菜餚

烤黃尾魚佐照燒醬、磨碎的蛋黃、鮭魚籽、銀杏果和醃薑。

■強力配菜

炸蝦芋頭配杏仁，淋上蝦醬。

■ 餐食

栗子飯、仙台味噌湯、醃菜

■甜點

地瓜金鑡和水果拼盤