日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

■預

醃製竹莢魚佐洋蔥、胡蘿蔔和柳橙片。

■ 碗

玉米泥、毛豆、烤扇貝絲、山椒葉。

■ 施工

鮪魚、白魚、墨魚、豆芽

■燉煮食物

蟹肉味噌豆腐、蟹肉、芋頭、冬瓜、扇貝、柚子碎。

蟹肉醬

■ 烤製菜餚

烤劍魚（利休式）配醃芹菜。

■強力配菜

無花果天婦羅（玉米片）、天婦羅沾醬、磨碎的白蘿蔔。

■ 餐食

梅子白魚飯（配脆脆爽醃梅子）、仙台味噌湯、醃菜。

■甜點

尊達果凍佐水果拼盤、紅糖漿和青畑黃豆粉（烤黃豆粉）。