
【特別場合及紀念日】一月特級懷石料理~新年「睦月」懷石料理
15000日元(税込)
- 9品
- 2名~
以當季食材烹調的奢華懷石料理。非常適合重要慶典。
コースメニュー
第一附件
炸雲朵豆腐佐蘿蔔泥、豆芽菜、枸杞和芥末
■開胃
百合根黑豆茶布、水煮章魚、京都風味湯汁醃製的款冬、菊花蘿蔔
芥末海帶炸蛤蜊、蝦仁雞蛋、鯡魚籽和四季豆
■碗
烤鯛魚配白味噌、墨魚汁、香菇、京都胡蘿蔔、烤年糕和柚子
■建造
鮪魚、河豚、牡丹蝦、扇貝、雪圈、花蕾
■燉菜
紅燒銀鱈魚配蔬菜
■陶器
低溫慢煮的國產牛肉、烤牡蠣、染色蘿蔔泥和白芥末
■強
銀杏果、百合根、蝦仁、梅子醬、蔥花蒸魚翅飯
一頓飯
蟹肉粥和泡菜
■甜點
各種時令水果和糖果
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪前3天17:00為止
このコースで使えるクーポン
2025/11/19 更新

