日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

■预

三陆地区蒸牡蛎配土佐醋冻。

海参及海参内脏沙拉配萝卜丝

蟹肉酱芥末豆腐

■碗

蟹肉饺子、烤青葱、舞茸菇、绿叶蔬菜、柚子。

■ 施工

金枪鱼、白鱼、扇贝、豆芽

■炖煮食物

炖鳗鱼和小萝卜，腌梅子和胡萝卜，腐皮配琥珀酱，芥末。

■ 烤制菜肴

烤西班牙鲭鱼配柚子酱、菠菜核桃沙拉和味噌烤小米面筋。

■强力配菜

清蒸鳕鱼配海带船形盖饭、鳕鱼籽、烤青葱、卷心菜卷、香菇和菊花叶。

调味料：柚子醋

■ 餐食

海鲷鱼饭、仙台味噌汤、腌菜

■甜点

坚果红豆沙馅可丽饼和水果拼盘